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(綠豐專有現(xiàn)場圖片  如有雷同均屬仿冒)

竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。鮮筍含水量高，毛竹春筍含水量為90%，冬筍為85%，屬鮮嫩食品，不耐貯藏和長途運(yùn)輸。有些企業(yè)將加工竹筍產(chǎn)生的廢水未經(jīng)處理，直接排入河里，污染河水。其實(shí)竹筍及筍渣含有豐富的膳食纖維成分，以其筍渣為原料，通過發(fā)酵法和酶法提取膳食纖維并研究其理化特性，為竹筍及筍渣的綜合利用尋找一條新的途徑，達(dá)到增加竹筍產(chǎn)品的附加值，提高竹筍的經(jīng)濟(jì)效益，減小浪費(fèi)和環(huán)境污染的目的。經(jīng)帶式壓渣機(jī)脫水后，竹筍渣含固率高，處理量大，產(chǎn)量高。